新鲜柠檬可在常温下保存一个月左右。切开的柠檬可用保鲜膜封住直接放入冰箱冷藏即可。
也可将新鲜的柠檬切成薄片，放入密封容器内，加入盖过柠檬片的蜂蜜，最后将容易放入冰箱冷藏，可用于泡水喝。还可以将柠檬切片晒干制作成柠檬干。
当你购买新鲜柠檬后，以下是几种常见的方法可以帮助你保存柠檬的新鲜度：
1. 存放在室温：如果你计划在短期内使用柠檬，可以将其存放在室温下。将柠檬放在一个干燥的地方，避免阳光直射，并确保它们没有与其他水果或蔬菜共存，因为柠檬会释放乙烯气体，可能会加速其他食物的成熟或腐烂。
2. 放入冰箱：如果你想要延长柠檬的保鲜时间，最好将其放入冰箱。把柠檬放进一个塑料袋中，确保将其密封好，以防止冰箱中的异味渗入。冷藏柠檬可以保持其新鲜度并延缓其腐烂。
3. 柠檬汁冷冻：如果你想要保存柠檬汁，可以将其挤出来，并将汁液倒入冰盒或冰袋中冷冻。这种方法可以帮助你随时使用柠檬汁，而不用担心新鲜柠檬的保质期。
无论你选择哪种方法，记得在使用柠檬之前用清水洗净外表面，并在切割之前将其彻底擦干。这些方法可以帮助你更久地保存柠檬，并确保你随时可以使用它们的新鲜汁液或果皮。
