培根煎饼（煎饼专用培根）

食材：低筋面粉 160克 、 培根 3片 、 牛奶 160ml 、 鸡蛋 2个 、 盐 2克 、 糖 2克

1.低筋面粉、盐、糖混合，加入2个鸡蛋，160ml牛奶，搅拌成面糊。

2.平底锅不加油，放入半片培根先煎至两面变色。再在培根上淋入1大勺的面糊，开小火慢煎。

3.等底部凝固变色，翻面继续煎至微黄就可以啦。