5～6月花期时，枣树在养殖的过程中，需要给其环割处理，建议在5～6月花期时环割，可以增加枣树的果实产量，首先需延着树干下部距离30cm处，将老翘树皮剥去一圈并去掉，然后将另外一端环割两圈，用塑料薄膜将伤口处包裹起来，耐心等待伤口愈合。
对于落花重、不易坐果的一般品种，环剥最适宜的时间在盛花初期，即全树大部分结果枝已开花5~8朵，正值花质最好的“头蓬花”盛开之际，这时所坐果实生长期长，个大整齐，成熟一致，能达到品种固有的品质。
对于花期容易坐果、花后落果严重的品种，环剥最适宜的时间在盛花末期到生理落果高峰以前的这段时间。
