红小豆什么时候割（2025年浙江红小豆最佳播种时间）

红小豆一般在秋季收割，具体时间因地区和气候条件而异。通常在豆荚黄熟时，将豆荚采摘下来，晾晒后用手或机器剥壳，再晒干备用。割收时间的选择对于红小豆的品质和产量有着至关重要的作用，过早收割会导致豆粒未充分发育，影响产量和品质；而过晚收割则会导致豆荚开裂，影响收成。因此，合理选择收割时间是确保红小豆品质和产量的重要因素。