1. 卤好的肉皮非常好吃。
2. 这是因为卤好的肉皮在烹饪过程中，经过了长时间的慢炖，使得肉皮变得酥软，口感丰富。
卤汁中的香料和调味料也能渗透到肉皮中，增添了风味。
3. 如果想让卤好的肉皮更加好吃，可以尝试以下首先，选择适合卤肉的部位，如五花肉或猪蹄等，这些部位含有丰富的胶原蛋白，炖煮后更加鲜嫩。
其次，可以在卤汁中加入一些香料和调味料，如八角、桂皮、姜片、葱段等，增添风味。
还可以根据个人口味，加入一些糖或者酱油，调整卤汁的甜咸程度。
最后，炖煮的时间也很重要，一般需要慢炖2-3个小时，让肉皮充分入味，变得酥软可口。
步骤 1
红甜椒，青甜椒各半根切丝
步骤 2
卤好的猪皮 卤猪皮需要材料：八角，花椒，桂皮，香叶小茴香，老抽，盐都适量
步骤 3
甜椒炒卤猪皮就做好啦，孩子不能吃辣用甜椒颜色好看还好吃????
步骤 4
辣椒炒卤猪皮 步骤跟甜椒的一样，我买的线椒辣一点有味
