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奶黄果冻泥的做法无胶水无瓜胶粉(果冻泥做法100%成功)

奶黄果冻泥的做法无胶水无瓜胶粉(果冻泥做法100%成功)

更新时间:2025-05-23 21:25:29

奶黄果冻泥的做法无胶水无瓜胶粉

要制作无胶水无瓜胶粉的奶黄果冻泥,可以使用天然的原料来代替。首先,将新鲜的水果(如芒果、香蕉或草莓)切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状。

然后,在小锅中加热牛奶,加入适量的糖搅拌至溶解。

接下来,将牛奶慢慢倒入水果泥中,搅拌均匀。

最后,将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏数小时,直至凝固。这样就可以制作出无胶水无瓜胶粉的奶黄果冻泥了。

奶黄果冻泥是一道非常简单易做的甜点,可以不使用胶水或瓜胶粉来制作。以下是一种不需要胶水或瓜胶粉的奶黄果冻泥做法:
材料:
- 新鲜水果 (例如:芒果、蓝莓、草莓等)
- 牛奶
- 纯净水
- 细砂糖
步骤:
1. 准备水果部分:
- 清洗水果并将其切成小块。
- 将水果放入搅拌机或食物加工器中,搅拌成细腻的果泥。
2. 准备奶黄部分:
- 在小锅中加入适量牛奶和细砂糖,根据个人口味调整糖的用量。
- 中小火煮沸牛奶和糖混合物,搅拌至糖完全溶解。
- 慢慢倒入水果泥中,同时搅拌均匀。
3. 制作果冻泥:
- 将果泥倒入碗或杯中。
- 将碗或杯放入冰箱中,冷藏至果冻泥凝固为止(通常需要1-2小时)。
4. 完成:
- 将冷藏好的奶黄果冻泥取出,可以直接食用,或者配搭其他甜点食用。
这个做法不需要胶水或瓜胶粉,利用水果和牛奶的自然胶质使果冻泥凝固。根据个人喜好,可以选择不同种类的水果来制作奶黄果冻泥,也可以根据自己的口味加入其他调味料。

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