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矾山肉燕哪家最好(正宗肉燕 第一名)

矾山肉燕哪家最好(正宗肉燕 第一名)

更新时间:2025-05-25 11:40:28

矾山肉燕哪家最好

为唐公肉燕餐馆

肉燕的制作工艺矾山人称为“肉包肉”,其基本做法是:取猪肉精肉配以番薯粉,经手工打制成燕皮;再取精肉捣烂为馅,将其包于燕皮之中,制成飞燕状。肉燕传入矾山以后,经过几代矾山人在配料选用、制作工艺、菜品设计上的改良,逐渐打上了矾山风味的印记。

矾山达记肉燕

肉中包肉,鲜美可口,吃过难忘~~这就是诗画浙江百县千碗的苍南十大碗中的肉燕。鼎鼎有名的肉燕是苍南当地名小吃,矾山达记肉燕也是当地比较知名的肉燕品牌,来到温州苍南必吃的名小吃。在矾山达记肉燕工厂体验馆体验了一把如何制作肉燕,再品味了一碗肉燕,实在是好吃至极,嚼劲十足,加上醋和胡椒粉,味道吃过必定难忘记

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