1/8把排骨用清水泡洗干净直到没有血水,五花肉也是同样的方法清洗
2/8排骨洗净放在盘中,五花肉切块,胡萝卜切块,香菇切片,切好葱姜蒜
3/8锅内放入花生油,花生油达到五分热时放入白糖,把白糖熬到起小泡
4/8放入排骨和五花肉进行翻炒,每一块肉都要炒到颜色均匀
5/8炒好后放入香菇,葱姜蒜在次翻炒,
6/8在放入胡萝卜,进行翻炒
7/8炒均匀后,锅内放入适量的清水,放入一点点的盐,清水和锅内的肉平齐就可以,大火顿开后改为中小火顿到汤汁干稠,就可以出锅了。
1/8把排骨用清水泡洗干净直到没有血水,五花肉也是同样的方法清洗
2/8排骨洗净放在盘中,五花肉切块,胡萝卜切块,香菇切片,切好葱姜蒜
3/8锅内放入花生油,花生油达到五分热时放入白糖,把白糖熬到起小泡
4/8放入排骨和五花肉进行翻炒,每一块肉都要炒到颜色均匀
5/8炒好后放入香菇,葱姜蒜在次翻炒,
6/8在放入胡萝卜,进行翻炒
7/8炒均匀后,锅内放入适量的清水,放入一点点的盐,清水和锅内的肉平齐就可以,大火顿开后改为中小火顿到汤汁干稠,就可以出锅了。