荞麦粉可以包饺子吗（100%纯荞麦面能包饺子吗）

荞麦面属于粗粮，因为他是比较粗糙，所以在包饺子的时候，适量的加点白面，荞麦麦面，最好用开水和面，然后再加上适量的白面，用荞麦面最好做蒸饺！