生羊肉高压锅要压多久阿（羊肉高压锅压15分钟 时间够了吗）

高压锅压二十分钟即可，做法如下：

1.凉水下锅放入姜片，大葱，水开后打血沫，清洗干净后捞出。

2.高压锅内放姜片，也可同时放入一些花椒，煮二十分钟后放气开锅，撒入适量的盐，上桌。

看自己喜好，我喜欢烂的，一般压30-40分钟，不过我都是整块做羊汤，吃的时候用筷子撕开。如果红焖切小块30分钟很烂了