简直跟我老公是同款。 以下是我一般做菜的经验： 清炒时蔬，一般用蒜，想吃辣的时候加点辣椒，不放酱油，碧绿青翠，也不放葱花，葱花炝锅糊了后很难看。 炖肉放葱段姜片，不放蒜。 做鱼，红烧鱼，家常的炖鱼，料要多，要全，姜蒜加量，出锅撒上碧绿葱花。 拌凉菜，拍黄瓜，拌木耳，拌金针菇之类的，需要放醋的，就放蒜末。 凉拌土豆丝，豆腐皮等等，放生抽加葱丝。 总之如果需要做四个菜，用不同配料把菜做出四个味道，避免重复使用。 要感知食材的味道，知道什么食材适合什么配料和调料，不要一股脑乱放。 另外，对于吃货女友，要了解她的喜好，根据口味做菜，才能俘获芳心。
