一斤瓜子能炒出8两左右。一斤生瓜子能炒0.8斤左右熟瓜子。就看你这生瓜子是大颗的,还是小颗的生瓜子?
如果是大颗的生瓜子,可以多炒一点,小颗的生瓜子就少炒一点。大颗的一般可以炒到八两为止,小柯的话,就可能就在七两左右吧。所以炒自己炒多少的瓜子,就要看其瓜子的颗粒大小。而且湿度大小也有一个很大的原因。
一斤瓜子能炒出8两左右。一斤生瓜子能炒0.8斤左右熟瓜子。就看你这生瓜子是大颗的,还是小颗的生瓜子?
如果是大颗的生瓜子,可以多炒一点,小颗的生瓜子就少炒一点。大颗的一般可以炒到八两为止,小柯的话,就可能就在七两左右吧。所以炒自己炒多少的瓜子,就要看其瓜子的颗粒大小。而且湿度大小也有一个很大的原因。