煮火锅需要些什么菜

煮火锅的蔬菜需要金针菇，生菜，油麦菜，这些蔬菜可以很好的解腻。荤菜的话，需要肥牛卷，肉丸子，牛肉等，当然菜主要看个人喜好

如果要是自己做火锅，里面需要的是有大虾，毛肚，还需要火锅的底料，里边放些藕片，腐竹，或者是海带片，放一些鱼肉丸子，虾伴儿等等，我觉得这主要是看自己的口味，只要自己想吃的，都是可以放的