食材：绿萝春菜适量，蒜适量,油适量，盐适量。
做法：1、准备好所有食材，将绿萝春菜去掉根部，清洗干净，然后切成3厘米左右的长段，备用。
2、将蒜去掉外皮，然后切成蒜碎，备用。
3、在锅里放入适量的油，等待油热。
4、待油热了以后，放入切好的蒜碎，不断翻炒，将蒜碎爆香。
5、往锅里放入切好的绿萝春菜，与蒜碎一起全文
1.
袋装的绿萝菜,拿几根出来,放冷水浸泡一会。
2.
里脊肉肥瘦分开切丝。瘦肉丝用料酒、盐和胡椒粉腌制一二十分钟,再加玉米淀粉抓匀。 这样做出来肉丝特别鲜嫩可口。
3.
生姜、大蒜、红椒切丝备用。
4.
绿萝菜洗干净切成小段。
