所需食材
海带300g
黄豆100g
红烧肉100g
油适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量
做法共8个步骤
1.
将海带用盐水洗净
2.
将黄豆事先泡一夜
3.
在烧热的锅中放入食用油和盐，放入红烧肉和黄豆翻炒
4.
放入海带翻炒一下
5.
放入适量清水
6.
盖上盖子焖煮20分钟
7.
放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8.
接下来就是享用美味了
第1步：干的海带泡发之后洗净，剪成小条小块。大蒜切片。起油锅，先入蒜片，爆香。
第2步：然后入海带，翻炒。
第3步：倒入适量料酒、生抽、糖、水；盖上锅盖煮到差不多收汁。
第4步：同时准备小葱。
第5步：出锅前撒葱和少许味精（可省），炒匀即可。
喜欢辣的就加点辣椒跟蒜片一起爆~
