肉丸子热水下锅好还是冷水好（肉丸是冷水下锅还是开水下锅）

肉丸子是一个既营养又美味的菜肴，人们家庭餐桌上一道不可缺少的主菜，人们在制作过程中，不知道是冷水下锅还是扎上水下锅煮，答案是，肯定是开水沸腾下锅，可以立即凝结。