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手抓饼干的做法(手抓饼干最简单做法)

手抓饼干的做法(手抓饼干最简单做法)

更新时间:2025-06-07 01:51:06

手抓饼干的做法

准备食材:鸡蛋2个、低粉65g、玉米淀粉5g、白糖35g、糖粉适量。

将蛋黄蛋清分离,蛋清中加入白糖,用打蛋器打发至小弯钩后,直接加入蛋黄搅打均匀。

过筛加入低粉和玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀。

倒入裱花袋中方便造型,将面糊挤在烤盘上,筛上一层糖粉。

放入烤箱上下火170度烤12-15分钟即可。

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