落汤青别名（落汤青药用价值）

答：别名：大仙菜。

落汤青是兰溪民间一道食之不厌的佳肴，又是招待亲朋好友的地方特色菜，不但青香味浓，而且有清凉解毒之功效。此菜只有大仙故里种植的才是正宗的，移植别地，味道全然不如原产地的，仿佛冥冥之中真的有一股神的力量在显现，也可以说是神的一种造化。 　

落汤青

“大仙菜”，金华人称“三月青”。炒熟后青碧如玉，故俗称“落汤青”。

基本信息

中文名

落汤青

别名

三月青

大仙菜

营养成分

维生素

原生地

为黄大仙故里

分类

蔬菜