可以试试看以下方法:
1、适量芥末与适量生抽一起蘸料即可。
2、味极鲜+芥末+蒜泥+醋+少许酱油(保证海虾均匀淋到即可)+丁点白糖(视自己喜甜的程度添加)+(要吃辣加小米椒)。
备注:在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,并使其风味更佳。
用料
蒸鱼豉油
耗油 半勺
小葱 两根
香菜 两根
红椒(青椒也可以) 1/3个蒜 两瓣
姜 一小块
白糖 少许
色拉油 少许
步骤1
葱切两公分小段,姜切姜丝,蒜切末,辣椒切丝
步骤 2
除色拉油,其余调料倒入碗中,因为蒸鱼豉油耗油都是咸的,所以不需要在放盐,如果感觉味道有点咸可以加少许的水稀释一下
步骤 3
色拉油加热,淋在刚才调好的蘸汁,哈哈哈,大功告成