米糕怎么做 是米糕不是发糕 白色 一层层 最上面一层放料（做米糕最快的方法怎么做）

如果是冷食的硬的那种米糕就是用米粉做的 先把糯米磨成粉 再加芝麻 桂花 茴香 红糖 加水搅拌成糊 你说的那层料 蒸的时候码铺在蒸笼的最下面 再把上面的放进去 蒸熟以后要趁热马上切刀印 因为冷掉会变硬 不好切也不好掰 如果你说的米糕是软的 - -我就不知道怎么做了