材料
主料：低筋面粉80g、黄油10g、鸡蛋2个、牛奶250ml；
辅料：糖适量、淡奶油适量、香蕉适量
千层蛋糕
1将鸡蛋打匀备用
2将面粉筛入牛奶中搅拌均匀
3将鸡蛋与牛奶面糊混合均匀
4加入融化的黄油搅拌均匀
5将搅拌好的面糊过筛静置20分钟左右
6将面糊煎成一张张饼皮
7放一张饼皮在转台上，抹上打发好的淡奶油，再放上一张饼皮
8然后在这张饼皮上抹上淡奶油放上切成小块的香蕉，再放上一张饼皮，依次重复，一般放三层水果差不多了
9美味就做好啦
主要材料：粘米200克、梅花肉100克、白皮蒜100克、红萝卜50克、沙虫干 50克、花生油3勺、精盐一勺、生抽半勺、蚝油半勺、料酒一勺。
做法步骤如下：
1、米洗净后泡4小时以上。
2、将米加水后用料理机打成米浆。
3、打好的米浆中加入一滴食用油和两勺淀粉搅拌均匀。
4、梅肉切碎，红萝卜切粒，蒜头切碎，沙虫去掉沙线。
5、小火热锅将沙虫炒至变色，炒好后剪成粒。
6、锅中放入少许油，放入蒜头爆香，再放入红萝卜和肉末翻炒，加入生抽、蚝油、盐、料酒炒到八成熟，炒好的肉馅放到一边备用。
7、在蒸锅中放入大量水，将蒸盘放在蒸锅中。
8、搅拌米浆以防沉淀，在蒸盘上放入三勺米浆，盖上锅盖后大火蒸五分钟，再放入三勺继续蒸，以此类推直至蒸到最后一层。
9、把肉馅均匀放在最后一层的米糕上面，再盖上锅盖蒸五分钟即可完成。
