美味的豆角牛肉馅饺子
食材：牛肉、豆角、桃园建民香菇牛肉酱、洋葱、大葱、生姜、辣椒、花椒、酱油、胡椒粉、盐、饺子皮
做法：1、我们先把牛肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀剁成牛肉馅；把豆角的头尾部都去掉，再用清水冲洗干净，用刀切成小段；备用；

2、往锅里面倒入适量的水，大火烧开后，放入一点盐和油，放入切好的豆角段，进行焯烫，等到把豆角焯烫成熟后再取出来，晾凉一下；备用；
3、接下来，把洋葱冲洗干净，去掉外皮，用刀切成洋葱碎；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒碎；把花椒冲洗干净；备用；

4、接着，把大葱冲洗干净，去掉黄叶子等杂质后，再用刀切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成姜末；备用；
5、热锅烧油，下入切好的葱末、辣椒和花椒爆香，然后再把热油倒入牛肉馅里面，搅拌均匀；

6、再加入适量的豆角、姜末和洋葱碎，再次搅拌均匀，制作成豆角牛肉饺子馅料；
7、然后再拿个小勺子舀适量的豆角牛肉饺子馅料放入饺子皮里面，对边捏好，再把两边捏好，包成豆角牛肉饺子；然后再下入锅里面，煮熟后，捞出来，即可；

大家看到这么可口美味的豆角牛肉饺子，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的豆角牛肉饺子制作方法，尝试制作一下，豆角牛肉饺子并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的豆角牛肉饺子。
牛肉豆角馅准备好，面粉加入温水先用筷子搅拌成絮状。然后和成光滑的面团盖上湿布醒发30小时。分成小剂子，分别用手掏出圆圈，然后搓圆错细。切成大小合适的剂子，再擀成中间厚边缘薄的面片，包入馅子，成饺子
