安洁电器面食发酵箱怎么使用要开风机吗（泓锋面食发酵箱售后服务电话）

可以适当使用风机。

使用方法：

1.首先使用符合发酵箱功率要求的单相电源开关，以及配备漏电保护器，才能将发酵箱的电源插头插上。通电前需往水盘内加满水。

2.插上电后，电源指示灯亮，表示电源已接通。把需要发酵的面团放入层架中，然后把温度调节旋钮调至35-40度。温度调节按钮比水温要高出大概5-10度，或者是根据自己的需要进行调节。

3.发酵箱停止使用时，必须切断水源和电源，确保用水和用电安全。