启动绕组的电阻值要比运行绕组的大，是因为在启动时，电机需要克服较大的转动惯量和起动时的机械负载，而较大的电阻可以限制电流的流动，降低启动时的电流冲击，保护电机和电源系统。
一旦电机启动成功，电阻可以被绕过，使电机能够正常运行。这种设计可以提高电机的启动可靠性和稳定性。
启动绕组和运行绕组的电阻值不同是因为它们的作用不同。启动绕组是用来启动电机的，在启动时需要承受较大的电流，因此需要较大的电阻值来限制电流，避免电机过载损坏。
而运行绕组是用来提供电机的运转功率，其电阻值较小，可以降低电机的损耗和发热，提高电机的效率。
因此，启动绕组和运行绕组的电阻值不同，是为了保护电机和提高其运行效率。
