首先,将汉堡肉从冰箱取出,让其回到室温。
接着,在平底锅中加入适量的植物油,用中小火加热至油温约180摄氏度。将汉堡肉轻轻排列在锅中,不要过度挤压。
煎炸时需要耐心,约2-3分钟后,用铲子翻转汉堡肉,继续煎另一面。煎至两面金黄色并且肉质熟透即可出锅。取出放在厨房纸上吸干余油,随后即可搭配面包、生菜、番茄等材料制作美味的汉堡了。
首先,将汉堡肉从冰箱取出,让其回到室温。
接着,在平底锅中加入适量的植物油,用中小火加热至油温约180摄氏度。将汉堡肉轻轻排列在锅中,不要过度挤压。
煎炸时需要耐心,约2-3分钟后,用铲子翻转汉堡肉,继续煎另一面。煎至两面金黄色并且肉质熟透即可出锅。取出放在厨房纸上吸干余油,随后即可搭配面包、生菜、番茄等材料制作美味的汉堡了。