炒米正宗做法（正宗炒米的制作方法）

1.

20g鸡蛋，50g腊肉丁10g豌豆15g黄瓜切粒，15g小芹菜切丁，待用。

2.

100g闷好的米饭

3.

炒锅里放200g油，将20g鸡蛋炒好。

4.

放入50g腊肉丁，翻炒

5.

放入10g豌豆翻炒

6.

加入15g芹菜丁，10g耗油5g生抽。

7.

最后加入100g米饭

8.

翻炒均匀，即可出锅。

9.

炒米完成