冬瓜虾汤的正宗做法（大虾冬瓜汤的正确做法）

1.

首先准备冬瓜150克，削皮切成片，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，接着再放入虾50克，煸炒两分钟。

3.

然后再放入姜丝15克，冬瓜150克。

4.

接着放入清水500毫升，加入食用盐15克。

5.

然后再放入蚝油15毫升，小火煮十分钟即可。

6.

十分钟以后直接盛出，如下图所示，冬瓜虾汤都做好了。