11月中旬能吃的野菜（6月份适合吃什么野菜）

水芹菜，也就是野芹菜一般在11月份就可以采摘了，而盛产于冬末春初的时候，收获期特别长，可收获至来年4、5月份，吃完一茬再长一茬，元旦或者春节可以作为餐桌上的鲜嫩野菜食用，而到了6月份左右，水芹菜就会开出白色的花朵，慢慢结出果实，这时口感较老，就不太适合食用了。