豆豉蒸咸鱼怎么做好吃（豆豉蒸咸鱼的正宗做法）

食材明细

豆豉适量

咸鱼适量

料酒1勺

生抽1勺

糖适量

咸鲜口味

蒸工艺

廿分钟耗时

简单难度

豆豉蒸咸鱼的做法步骤

1

准备好材料

2

咸鱼用水泡一下（最好是泡一夜）除去过多咸味

3

咸鱼洗干净沥干水份加入一勺料酒生抽

4

加入一小勺糖

5

撒入葱花姜丝放入豆豉

6

放入蒸锅蒸二十分钟左右关火焖一会

7

蒸后喜欢吃麻油放点更香！撒点辣椒装盘