1、食材：贡菜250g、五花肉适量、虾油1勺、盐适量、味精适量、蒜头3颗。
2、五花肉切片，贡菜切段；
3、锅烧热，下五花肉煸出油；
4、放入贡菜，和五花肉翻炒一会，加入虾油盐味精，翻炒均匀，出锅即可。
5、因为贡菜本身没有味道，口味重的朋友可以多放点虾油，一定要用五花肉煸出油，这样才香。
1. 贡菜可以做得很好吃。
2. 贡菜是一种口感清脆、营养丰富的蔬菜，但是烹饪时需要注意以下几点：a. 贡菜的烹饪时间不要太长，否则会影响口感；b. 在烹饪过程中加入适量的盐和糖，可以提升贡菜的味道；c. 可以尝试用不同的烹饪方法，如清炒、炒蛋、炒肉等，来丰富贡菜的口味。
3. 此外，贡菜还可以与其他食材搭配，如蘑菇、鸡蛋、豆腐等，制作出更多美味的菜品。
