方法/步骤
1
准备好巧克力碎，越碎越好哦。
2
隔水融化，大约40度，切记不要温度过高。
3
加入葡萄糖浆搅拌均匀。
4
晾至巧克力稍稍成型但不是很硬的程度，取出一块撮圆放在油纸或保鲜膜上。
5
用擀面杖擀平。
6
取出刚才压平的巧克力片裹在牙签上当做花芯。
7
再压一片裹在花芯上，花瓣的边缘可以用手再次捏薄，这样更逼真。
8
可以压出好多花片，依次贴上。
9
压花瓣时可以将刚刚造型好的花朵插在泡沫上以免压坏。
10
做好的花朵可以插在纸杯蛋糕上或者在大蛋糕上做装饰。
11
好看又好吃
END
