灌香肠蒸熟的方法是先将灌好的香肠放入蒸锅中，加入适量的水，然后将蒸锅加热至水开后，再蒸煮15-20分钟即可蒸熟。
原因是蒸煮过程中，水的蒸汽能够渗透到香肠内部，使其受热均匀，达到蒸熟的效果。
蒸煮时间的长短可以根据香肠的大小和个人口感来调整，一般15-20分钟足够将香肠蒸熟。
除了蒸煮，灌香肠还可以通过其他方式进行烹饪，如煮、烤、炸等。
每种烹饪方式都有其特点和口感，可以根据个人喜好选择合适的方法。
此外，在蒸煮香肠时，可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、胡椒粉、五香粉等，增加香肠的风味。
1.刚灌好的香肠要晾上2天左右，让水分蒸发一下。
.2蒸之前，要把香肠表面用水洗一下。
3要冷水下锅煮，让水分慢慢渗入肉的组织中。
4.大火烧开，中小火蒸好15分钟。
