四季豆不能生吃（四季豆三种人不宜吃）

四季豆含有皂甙是毒素，不能生吃。四季度是初夏时的应季节蔬菜。大家都喜欢吃。吃四季度需要焯水，焯水后再炒，主要作料要放大蒜头。然后煮炒熟食用。四季度是不能生吃的。