1· 准备好全部食材
2· 西葫芦和胡萝卜洗净
然后切成丝
3· 再把切好的丝焯一下水
焯到断生即可
4· 然后捞出
挤干水份
5· 接下来就把西葫芦和胡萝卜丝
鸡蛋和淀粉放到一个容器里
加点酱油 食盐和虾皮粉即可
6· 然后搅拌均匀
无干粉的状态
7· 小白锅选好模盘
预热 然后刷油
8· 接着把蛋糊倒进模具里
盖上盖子1分钟即可
1.
豆角切成片,生鸡蛋搅拌。
2.
锅中倒进油,煎蛋。直到生鸡蛋成形,捞出来,放进周围备用。
3.
倒进豆角开炒。等西葫芦炒蔫一些,倒进生抽酱油少量加鲜,放进生鸡蛋开炒。炮制三分钟,起锅。
