银耳放了一年多了 还能吃吗（银耳放冰箱好几年了还能吃吗）

银耳放时间长了会变黄，只要没有受潮闻起来没有一股刺鼻的味就可以吃，首先浸泡银耳，浸多几次挤干水份，然后放锅里连水一起煮沸，倒道发黄的水，直到水不黄为止就可以