下雨就要好好储存
梅干菜遇到下雨天爱发霉,最好将梅干菜放在阴凉干燥的地方,这样梅干菜才会不会变美长毛,好吃,保存好。
做梅干菜,如果遇到下雨天了,赶快把梅干菜全部拿回来,等到天气好的时候再拿出去晒,因为没干菜需要靠晒干以后才能够吃