荞麦面能做糊糊吗（荞麦面糊糊的正确做法）

主料

苦荞麦粉适量

辅料

胡萝卜

适量

黄瓜

少许

绿豆芽

少许

冰梨汁

适量

调料

食盐

适量

醋

少许

生抽

少许

香油

适量

辣椒油

适量

芝麻

少许

水

(冷开水)

荞麦凉面的做法

1.荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连

2.盐，生抽，辣椒油，黑芝麻，醋，香油依自己的口味适量拌匀

3.荞面里加入胡萝卜丝，黄瓜丝，焯熟的绿豆芽，鲜榨冰梨汁，再倒入上面拌好的调料。拌匀即可