可以使用冻虾制作虾搓。冻虾虽然不如新鲜虾的味道鲜美，但同样可以用来制作虾搓。不过，在购买和使用冻虾时，需要注意虾的新鲜程度和保存时间，以免影响制作出的虾搓的口感和质量。
虾搓是一种传统的中国小吃，通常使用新鲜的虾作为主要原料。冻虾通常是经过处理和冷冻的虾，其质量和口感可能与新鲜虾有所不同。
使用冻虾制作虾搓可能会影响最终的口感和质量。冻虾在解冻过程中可能会失去一部分水分，导致虾肉变得干燥和口感不佳。此外，冻虾在冷冻过程中可能会失去一些营养成分，如蛋白质和维生素。
因此，虽然可以使用冻虾制作虾搓，但建议尽量使用新鲜的虾来制作，以确保最终的口感和质量。如果无法获得新鲜虾，也可以考虑使用其他海鲜或肉类来制作类似的小吃，以满足自己的口味需求。
