海带泡过了不煮可以吃吗（海带来不及泡可以直接煮吗）

要用水煮一下的。不煮的话口感没那么好而已，也比较硬。不泡发直接煮也可以，只是煮的时间要长一些。

顺便分享一下做法

1、 凉拌海带丝属于凉菜/拌菜，主要原料是海带500克。

2、做法：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用

有些海带是可以的有些海带一泡就可以吃可以做凉拌的吃。