1.
那就是提前准备好原材料和统筹利用好时间这两点，会让你在做饭这件事情上事半功倍。
提前准备好原材料指的是前一天晚上将第二天要用的蔬菜和或主食准备好，比如第二天早饭要做虾仁炒饭，那么可以提前剥好虾仁并去除虾线；第二天早上要吃片汤，可以提前活好面，第二天早上用起来非常顺手；要用的蔬菜摘洗好装入保鲜袋备用等等，这些都可以节约很多早上做饭的时间，会让你又快又好、从容不迫地做好早饭。
2.
还有午饭、晚饭要吃的肉类、鱼虾可以早上拿出来解冻，蔬菜也都准备好，做到心中有数，不会到时候再想要吃些什么，这样午饭、晚饭操作起来就非常方便快捷了。
3.
统筹利用好时间指的是安排好食物操作的顺序，比如有要焯水的菜在洗切菜的时候，可以烧热水；有蒸菜可以一边蒸一边炒菜或凉拌菜等等；一般家庭灶台都是两个火头，能同时做的事情要同时做，只要把时间分配好，做饭的速度就会很快啦！
