如果人比较少,可以通过以下几种方式来减少做饭的浪费:
减少食材的购买量:可以根据人数和食量来购买食材,避免过多的食物剩余。
合理安排菜单:可以选择做一些简单易做的菜品,避免复杂的菜品导致食材浪费。
充分利用边角料:比如说切菜剩下的边角料可以用作炒饭、煮汤等。
采用分餐制:将食物分成小份,每个人吃自己的份量,避免食物剩余。
自制酱料和调味品:自制酱料和调味品可以根据自己的口味和需求来自由调整,避免了不必要的浪费。
通过以上几种方式,可以有效地减少做饭的浪费,节约粮食,保护环境。
按实有人数准备原料,饭菜有几人,就按标准做几人的,不浪费。