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面团里面包面粉的饼怎么做(烘焙的面怎么做饼)

面团里面包面粉的饼怎么做(烘焙的面怎么做饼)

更新时间:2025-07-11 14:01:40

面团里面包面粉的饼怎么做

首先需要准备面粉、水、酵母和盐等材料

以下是制作步骤:

将面粉、水、酵母和盐混合在一起,搅拌均匀,揉成光滑的面团。如果面团太干,可以适量加一些水;如果面团太湿,可以适量加一些面粉。

将揉好的面团放置在温暖处发酵,发酵时间根据环境温度和面团大小而定,通常需要1-2小时。

发酵好的面团会有明显的膨胀,内部充满气泡。

发酵好的面团排气后,将面团擀成薄片,用刀或模具切成想要的形状,如方形、圆形或其他形状。

在切好的面片上刷一层油,然后将其折叠成两层,再擀成薄片。重复这个步骤,直到面片达到所需厚度。

在面片上均匀地铺上馅料,如面粉、糖、核桃碎等。

将面片卷起,然后将其卷成卷状,再将其从一端开始卷起,卷成圆柱形。

最后,将圆柱形的面团放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。

这样制作出来的面团里面包面粉的饼,口感酥脆,馅料丰富,是一款美味的小吃。

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