猪肉发臊怎么处理啊（做熟的猪肉腥味太重怎么补救）

锅里放满水把猪肉放进锅里。倒入两勺料酒，放入蒜和姜用大火烧开。直至锅内有血水和白色泡沫出现。捞出白色泡沫然后倒出锅中水。用清水洗净猪肉多洗几遍。看到猪肉发白。这时猪臊味就会消失。

准备材料：葱段，大锅，冷水

一、找一口大锅倒进半锅水，把公猪肉放入锅中。

二、锅中再放进葱段。

三、小火煮半个小时后锅中水变红。

四、用筷子搅拌，注意要用小火，水不能起泡。

五、待猪肉浮起时，就可以捞出，这样就除臊味了