红色香椿芽和绿色香椿芽的区别（香椿芽绿色的好还是红色的好）

1、叶色不同

红色香椿芽的叶梢是黄褐色，叶根部是浅绿色，而绿色香椿芽的叶梢是颜色更深的深绿色。

2、叶形不同

红色香椿芽的叶片形状是全缘型的，而绿色香椿芽的树叶上半部分是全缘型，在靠近下部边缘处有稀疏的锯齿，一般有两到四个粗锯齿，每个锯齿的背面都有腺点，