步骤/方式1
准备松根一个洗净
步骤/方式2
洗净削去外皮
步骤/方式3
切成麻将块大小约3毫米厚的宽条、撒上盐,拌匀,腌制半天。
步骤/方式4
腌制好的松根包入纱布挤去水分
步骤/方式5
生姜切丝备用
步骤/方式6
陈醋和糖熬煮放凉备用
步骤/方式7
将味精,姜丝撒在压好的菜上面,浇上凉凉的糖醋汁,加点白酒,拌匀。
步骤/方式8
用保鲜膜把盆子封好腌一晚上
步骤/方式9
将干辣椒剪成小段,将油烧至发烟,倒入花椒粒,关火,放入干辣椒段。
步骤/方式10
熟好的油放凉后拌入菜中,放在冰箱里两天后就能吃了。
步骤/方式11
成品图
步骤/方式1
把松根用刀去皮
步骤/方式2
坛子洗干净备用
步骤/方式3
把松根切条,放适量盐
步骤/方式4
倒入凉水等待一个月
步骤/方式5
松根条就完成了