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松根条腌制方法(玉根头腌制方法和配方)

松根条腌制方法(玉根头腌制方法和配方)

更新时间:2025-07-12 06:08:06

松根条腌制方法

步骤/方式1

准备松根一个洗净

步骤/方式2

洗净削去外皮

步骤/方式3

切成麻将块大小约3毫米厚的宽条、撒上盐,拌匀,腌制半天。

步骤/方式4

腌制好的松根包入纱布挤去水分

步骤/方式5

生姜切丝备用

步骤/方式6

陈醋和糖熬煮放凉备用

步骤/方式7

将味精,姜丝撒在压好的菜上面,浇上凉凉的糖醋汁,加点白酒,拌匀。

步骤/方式8

用保鲜膜把盆子封好腌一晚上

步骤/方式9

将干辣椒剪成小段,将油烧至发烟,倒入花椒粒,关火,放入干辣椒段。

步骤/方式10

熟好的油放凉后拌入菜中,放在冰箱里两天后就能吃了。

步骤/方式11

成品图

步骤/方式1

把松根用刀去皮

步骤/方式2

坛子洗干净备用

步骤/方式3

把松根切条,放适量盐

步骤/方式4

倒入凉水等待一个月

步骤/方式5

松根条就完成了

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