北方臭豆腐做法（北京臭豆腐做法教程）

食材

豆腐一块 臭豆腐芝麻酱

辣椒面  烧烤料  白芝麻  孜然

做法：

一勺芝麻酱卸开＋一块臭豆腐拌匀

豆腐切块：空气炸锅180度15分钟翻面10分钟

辣椒面烧烤料白芝麻孜然淋热油＋酱油和白糖

两个料汁和豆腐拌匀加葱花香菜

1、首先将盒子洗净后倒入冷开水，将豆腐乳捣碎后放入冷水中并均匀搅拌，最后加入一大勺白酒。 

2、把豆腐切成长方形小块后放入豆腐乳水中。 

3、密封盒子后放入冰箱至少24小时，最后将豆腐捞出沥干，放入热油中炸到两面金黄即可，吃的时候可以加入喜欢的酱料