不建议蒸好包子焖1-2个小时。因为长时间的焖煮会导致包子外皮过于软糯,失去口感,内馅过熟,失去原有的鲜美口感,甚至容易发霉变质。正常情况下,包子在蒸熟后应该尽快食用,或者在保温炉中保持温热。如果需要长时间保存,可以将包子放入冷冻器中储存,避免过长时间的焖煮。在食用前,只需将包子取出解冻后蒸5-10分钟即可,以保持包子的口感和风味。
蒸好的包子焖1-2个小时是不推荐的做法。包子属于面食类,过长时间的焖煮会导致包子变得泛黄失去弹性,口感也会变得粘稠,影响食用体验。
通常建议将包子蒸好后立即食用,如果需要保存,可以放置冰箱冷藏,但也不宜超过一天。如果需要加热再食用,可选择蒸或者微波加热,时间控制在10-15分钟即可。总之,蒸好的包子不应该长时间焖煮,以免影响口感和食用品质。