1、水果萝卜去皮切厚片。
2、再切成块。
3、撒适量盐~ 腌制30分钟。
4、30分钟左右。萝卜就出水啦，把水空干。就可以了。如果你放的盐多。就冲洗一下空干。
5、加入白糖。稍微多点。主要靠它调味。
6、倒入白米醋。
7、小米辣切段，抓拌均匀，
8、装密封罐里冷藏4小时以上就可以吃啦。
1、将准备好的水萝卜洗净后削皮,并切成条状。
2、将切好的萝卜条放入一个足够大的器皿中,加入一勺的盐,并用手搅拌均匀。
3、给器皿盖上盖子,防止漏入空气,腌制半个小时之后,揭开盖子,将器皿中的水分沥干。
4、将大蒜、生姜、红椒切成合适大小,倒入萝卜中。
5、将萝卜装坛密封,三天后即可食用。
