需要准备食材，炉具餐具和其他设施。
1.开早餐店需要准备食材，炉具餐具和其他设施。
2.-为了准备早餐，必须准备好各种食材，包括肉，蔬菜，水果，面包等。
-而炉具往往需要开放，如灶台和烤炉，在制备早餐的时候才能使用。
-不同的设施也需配备，如餐具和烘培用具等。
3.在开早餐店时，还需要考虑经营许可，食品卫生，店面装修等方面。
开早餐店需要准备以下物品和设备：
1. 食材：根据早餐店的菜单，准备各种食材，如面粉、鸡蛋、牛奶、面包、蔬菜、肉类等。
2. 厨房设备：炉灶、烤箱、微波炉、油炸锅、蒸锅等。
3. 厨房用具：刀具、砧板、锅碗瓢盆、勺子、筷子等。
4. 餐具：碗、盘子、杯子、餐具套装等。
5. 店内装修：装修风格要与早餐店的主题相符合，如简约风格或者温馨家庭风格。
6. POS系统：用于收银和管理库存。
7. 员工：需要雇佣厨师和服务员等员工。
8. 营业执照和卫生许可证：必须要有相关的证件才能合法经营。
9. 菜单设计：设计出吸引顾客的菜单，包括价格和菜品介绍等。
10. 宣传推广：通过社交媒体、广告宣传等方式吸引顾客。
以上是开早餐店需要准备的一些物品和设备，当然还有其他细节需要考虑，如食品安全、员工培训等。
