很荣幸回答这个问题，正好这个问题我也碰到过，我说下我自己的处理方法。刚开始出摊时候没考虑那么多，以为人自己会蜂拥而上，时间长了才知道买卖还是要靠吆喝的，酒香也怕巷子深。后来我自己深入了解了市场，发现自己的经营出现了问题，及时做出了调整，后来生意慢慢好起来，最后达到自己预期的目标。
首先，我去周围看了下，大体都是小面筋在售卖，我觉得我得和他们不一样做出特点，由于我面筋是自己手工做的，所以我改做大面筋，这样一串的分量特别大，看上去特别饱满，非常有食欲，有的人看了之后会尝试购买。
其次，我花钱去制作了小型条幅广告，进去市场非常显眼，我觉得这个也非常重要。由于我做的口味自己还是比较自信的，后来人越来越多，生意也越来越稳定，我觉得你可以参考下，希望我的意见对你有用。
我来回答一下这个问题，卖烤面筋没人买，也许是口味不好，要不就是价格太贵，再一个也许你经营烤面筋的位置不好，人少。
其实烤面筋这种小吃，如果味道好吃应该说生意是不会差的。我们这有一个小吃摊，就在商场的门口，生意好的很，经常出现排队的现象，价格不贵。顾客一买就好几串，特别受小孩子和年轻人的喜欢。你说你的烤面筋没人买，那就要自己找下原因，看看究竟是哪里没有做好，祝你好运
